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Nutrition et maladie d'Alzheimer

La perte de poids affecte entre 30 et 40% des patients atteints de formes légères à modérément sévères de la maladie d’Alzheimer, indépendamment de leur lieu de vie (domicile ou institution).

Pour une prise en charge nutritionnelle efficace, nous vous proposons les fiches suivantes, conçues par des experts de la nutrition chez la personne âgée :

les fiches recettes pour enrichir l’alimentation des patients

• les boissons
• les desserts
• les garnitures et les plats
• les sauces, les potages, bouillies salées, les entrées

les fiches conseils pour faire face à des situations problématiques

• Il (elle) prend beaucoup de médicaments / ne prend pas ses médicaments pour la mémoire
• Il (elle) joue avec sa nourriture
• Il (elle) rejette les intervenants à domicile (famille et professionnels)
• Il (elle) fait des erreurs dans les activités de la vie courante
• Il (elle) a une prescription de compléments nutritionnels oraux
• Il fait très chaud
• Il (elle) vomit ou a la diarrhée / Il (elle) est constipé(e)
• Il (elle) tousse en mangeant, en buvant
• Il (elle) ne mange plus que le « sucré »
• Il (elle) n’a jamais soif
• Il (elle) a perdu du poids
• Il (elle) ne reste pas en place pour manger

Si vous êtes professionnel de santé et avez suivi la formation « Nutrition et maladie d’Alzheimer », vous pouvez, à l’aide du code qui vous a été remis en réunion, télécharger le diaporama de formation.
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